Birre e vini serviti alla Pizzeria da Pietrino di Vignole Borbera (AL)

Birre e Vini

LE BIRRE
Tante marche di birre alla spina o in bottiglia, di provenienza italiana o straniera, rendono varia ed interessante la nostra proposta.
Quella che offriamo è una vasta scelta di birre artigianali, ognuna presentata in tutte le sue caratteristiche nei nostri menu: marchi italiani assai conosciuti come Menabrea a fianco di prodotti particolari come quelli realizzati nei microbirrifici Barley, Pasturana o Montegioco e quelli dell'Azienda Monastero di San Biagio.
Inoltre tante birre artigianali dalla Francia, dal Belgio, dall'Olanda, dall'Inghilterra o dagli Stati Uniti rendono completa anche dal punto di vista quantitativo una proposta già importante dal punto di vista qualitativo.

I VINI
Vini piemontesi e pizza, un abbinamento non semplice a prima vista: la Pizzeria "Da Pietrino" invita la clientela a provare a godersi un buon bicchiere, di bianco o di rosso, anche con questo piatto così popolare. Quelli presentati sono i nostri accostamenti con vini piemontesi, ma nulla vieta di utilizzare prodotti delle altre regioni italiane.
I vini rossi, per struttura e corpo, possono accompagnare pizze elaborate che risordano i profumi e i sapori forti della nostra terra, come i funghi e i tartufi. Il bianco di Gavi, un classico delle nostre zone, secco e dal sapore equilibrato: fresco e beverino, si abbina a pizze classiche, ma anche a quelle leggere o fantasiose.