Nei suoi 40 anni di attività, la Pizzeria "DA PIETRINO" ha mutato profondamente il suo modo d'essere e la pizza, che era inizialmente affiancata a bar e tavola calda, è oggi diventata il principale richiamo del locale; allontanati il bar e la piccola ristorazione, la famiglia Pallavicini ha dunque deciso di puntare tutto sulla pizza, ottenendo risultati lusinghieri sotto tutti gli aspetti.
Nel corso degli anni la Pizzeria ha subito profondi cambiamenti, con le due complete ristrutturazioni del 1989 e 1999 e le continue evoluzioni per rimanere sempre al passo con i tempi e soddisfare le esigenze della clientela, ed un ulteriore restyling datato 2006 ai fini di migliorare costantemente il servizio. Oggi il locale, completamente climatizzato, dispone di quattro sale con ambientazioni diverse; tra queste la sala del forno, la sala veranda e il dehor estivo. Sono accettate tutte le principali carte di credito.
Orario primavera / estate: aperto da martedì a domenica H 18,30 - 24,00 - lunedì chiuso per riposo settimanale.
Orario autunno / inverno: aperto da mercoledì a domenica H 18,30 - 24,00 - lunedì e martedì chiuso per riposo settimanale.